Mr. Pastele Man( ミスター・パテレ・マン)
ロコのおふくろの味パテレ
ミスターパテレマンのパテレ&ピックルド・マンゴーは秀逸!
ハレイワビーチパークの向かい側に時々出没する”ミスター・パテレマン”。パテレとは、プエルトリコの代表的な料理でグリーンバナナをつぶしたのをメインに豚肉とブラックオリーブを蒸し焼きにしたもの。ロコの料理の一つでもあります。最近はおいしいパテレを作れる人が少いんだそう。そんな中、彼の作るパテレは、まさにお袋の味!ロコのファンが多い。やわらかい食感が口の中でとろけ何ともいえない美味しさ。
長さ10cm、幅5cmのパテレが3つで$5。なかなかのコストパフォーマンス!
ロコのオススメはこれに醤油+タバスコを付けて食べること。
ビールが進みます。笑 時々しか出没しないので、見つけたら迷わず買うべし!

Mr. Pastele Man( ミスター・パテレ・マン)
【Address】ハレイワビーチパーク向かい側あたり
【営業時間】不定期
【日本人スタッフ】なし
