ハワイ・オアフ島ノースショア専門情報サイト！AD-NORTHSHORE.com

ハレイワにある"おかずや”さん。
日本食に近いものが（日本食とは断言できない所がまたいい感じ）
買うことができます。

”OKAZUYA”はハワイで生きている日本語。

日本で言えば"お惣菜屋さん”に値するのかな？

おにぎり、海苔巻きから、手巻きロール、いなり寿司、チャーハンのご飯類から、

やきそば
野菜の煮物（ハワイでは”にしめ”と呼ばれています）
酢の物（大体わかめとキュウリ）
ナマス（これは必ずある。）
漬物（大体そのお店のオリジナル）
から揚げ（から揚げというよりフライドチキンか）
鶏肉の醤油煮（ハワイの定番ショウユ・チキン）
天ぷら（大体えびと野菜）
真っ赤なウィンナー（ホントに真っ赤）
そしてスパムなどがあります。

ちなみに
ニシメはNISHIME
酢の物はSUNOMONO
ナマスはNAMASU

で表記されているところがほとんどです。そのまんま。

でもおにぎりはおにぎりじゃなくて

むすび。　しぶっ！！　笑

ここにはかぼちゃの煮付けもありました。
おいしそう。

OKAZUYAはハワイのどこにでもあると思う。
後継者がいなくて、お店を閉めちゃうところも多いのが現状です。

ノースショアにも数年前にはもう一件ありました。
そこの巻き寿司は日本のおばあちゃんちで食べるような巻き寿司で
すごく感動したんだよね。

日本の文化が生きているハワイです。

写真付きのレポートはこちら
http://www.ad-northshore.com/info/blog/2007-11-21-02/